Speisekarte
Regelmässig wird unsere Speisekarte mit saisonalen Köstlichkeiten angepasst. Spezialitäten wie der Galgen auf heissem Stein, die Walliser Eglifilets oder Wiener Schnitzel finden Sie immer auf unserer Karte, sowie viel Selbstgemachtes. SWISSNESS: all unser Fleisch und Fisch (ausgenommen Reisencrevetten) kommen aus der Schweiz. Speisekarte ¦ Wildkarte ¦ Kinderkarte Am Nachmittag zwischen 14.30 Uhr bis 18.00 Uhr sehrvieren wir nur Gerichte von unserer kleinen Speisekarte.
Desserts
Täglich frisch werden unsere Kuchen von unserer Küchenbrigade für Sie hergestellt. Früchte und Beeren aus unserem Albiner Garten versüssen viele Torten und Desserts oder werden für die Herstellung unserer selbstgemachten Glaces und Sorbets verarbeitet. Desserkarte
Weinkarte
Die Vielfalt der Walliser Weingüter liegt uns sehr am Herzen, weshalb Sie auch ausschliesslich Walliser Weine auf unserer Karte finden. Lassen Sie sich von den alten Rebsorten und den vielseitigen Assemblagen überraschen und geniessen Sie die Sonne im Glas.Weinkarte